Bisa dibuat tanpa digoreng? Anda bisa memanggangnya, tapi hasilnya tidak akan renyah dan kembung seperti versi goreng.
Pisang kembung adalah camilan tradisional yang mudah dibuat dan cocok untuk segala suasana. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, siapa saja bisa mencoba resep ini di rumah. Yuk, buat sendiri pisang kembung dan nikmati kelezatannya bersama keluarga!
Liputan6.com, Jakarta Pisang kembung merupakan salah satu camilan yang sedang viral di media sosial belakangan ini. Hidangan berbahan dasar pisang ini menarik perhatian banyak orang karena tampilannya yang unik dan rasanya yang lezat.
Kombinasi bahan ini yang bikin pisang jadi “kembung”. Pisang untuk dikukus pisang apa? Kalau mau kukus dulu, gunakan pisang kepok atau raja.
Masukkan potongan pisang ke dalam adonan, lalu aduk sampai semua bagian pisang terbalur rata oleh adonan tepung.
Saberpungli.id adalah media informasi dan edukasi seputar pungutan liar di Indonesia. Site ini menjadi sarana publikasi terdepan dalam menyajikan informasi yang akurat & terpercaya.
Setelah didiamkan, masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga pisang terbalut rata dengan adonan.
Tiriskan pisang pada cooling rack agar minyak berlebih terserap sempurna dan pisang tetap kering dan renyah. Jangan langsung menaruhnya di piring.
Gunakan air dingin saat membuat adonan untuk menghasilkan tekstur yang lebih renyah. Suhu air berpengaruh terhadap tekstur akhir.
Apakah boleh makan pisang saat perut kembung? Pisang justru bisa bantu pencernaan karena tinggi serat dan kalium. Tapi pilih pisang matang dan hindari konsumsi berlebihan ya, apalagi kalau digoreng.
Hobi menulis dan membuat blog dengan berbagai macam niche, mulai dari tekno sampai suggestions sehari-hari yang dapat memberikan manfaat untuk pembaca.
Persiapkan penggorengan yang diisi dengan cukup banyak minyak. Pastikan untuk memanasinya hingga sangat hangat supaya pisang tidak terlalu meresap minyak. Ambil setiap irisan pisang yang telah dibalut dengan campuran adonan tersebut dan kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. goreng hingga cukup terendam di wajan sesuai ukurannya. Setelah sedikit mengeras, campurkan dengan lembut lalu putar pisang hingga matang secara merata dan berwarna kuning kekuningan. Ambil pisang yang telah masak, kemudian sisihkan untuk ditiriskan. cooling rack atau gunakan kertas roti agar minyaknya berkurang. Setelah sejuk, susun pisang goreng ke dalam suatu wadah atau lunch box. Siram dengan glaze cokelat sesuai selera. Tambahkan parutan keju cheddar di atasnya sebagai topping. Pisang kembung siap disajikan Recommendations Membuat Pisang Kembung Gunakan pisang tanduk yang sudah masak tetapi belum terlalu lembut agar tidak mudah hancur ketika digoreng. Gunakan air sejuk saat membuat adonan agar hasil menggoreng menjadi lebih garing. Hindari membuka pisang terlalu sering saat menggorengnya supaya tidak retak dan masih bertekstur gemuk. Tiriskan gorengan di cooling rack, Bukan langsung di piring agar tetap kering dan tidak melempem. Topping Bisa disesuaikan. Di samping cokelat dan keju, Anda juga dapat menambahkan susu kental manis atau meses. Pisang kembung bisa jadi camilan Kelompok makanan favorit keluarga ini memiliki tekstur gurih di bagian luarnya dan empuk di dalamnya, sehingga sangat sulit untuk berhenti menyantapnya. Menggunakan resep sederhana serta bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda dapat mencoba memasaknya sendiri di rumah hingga mendapatkan hasil yang sempurna.
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum mulai menggoreng. Minyak yang kurang panas akan membuat pisang Baca lebih lanjut menyerap terlalu banyak minyak dan menjadi berminyak.
Penyajian: Banana fritters sering disajikan dengan sirup maple, sementara pisang kembung lebih sering dengan topping seperti keju atau cokelat.